- Nessun prodotto nel Carrello
Cari lettori di Leonardi Dolciumi oggi vi parleremo del World Pastry Stars 2021 evento che si terrà il prossimo Ottobre, dove verranno premiati i migliori pasticcieri al mondo. Tra gli ospiti troviamo figure di spicco del panorama internazionale tra cui: Pierre Marcolini e Pierre Hermé. Buona lettura.
Dettagli del World Pastry Stars 2021
L’edizione speciale del grande congresso internazionale di pasticceria World Pastry Stars, si terrà a Milano e in live streaming il 4-5 ottobre 2021. Per l’evento, il primo dopo la pandemia del Covid, è stato previsto un pubblico di ospiti davvero importante. I principali nomi che troviamo sono Pierre Hermé, Pierre Marcolini, Tiri e Pedron. Ma tanti altri parteciperanno a questa straordinaria edizione.
Come detto i maestro chocolatier belga e l’artista dei macarons francese saranno le vere star della rassegna. Ma oltre a loro, saranno presenti anche rilevanti figure del panorama italiano come il Maestro Iginio Massari. Oltre a loro si alterneranno sul palco di World Pastry Stars 2021 anche il Mof francese Jean Paul Pignol, il grande pasticcere svizzero Lucien Moutarlier, il grande innovatore della pasticceria spagnola Jordi Bordas.
Tra gli italiani si segnala il debutto del pluripremiato Maestro lievitista Vincenzo Tiri e del giovane astro nascente Marco Pedron, cresciuto e affermatosi accanto a Carlo Cracco.
Troveremo inoltre Davide Malizia, ultimo vincitore del premio “Sucre D’Or – Miglior artista al mondo dello zucchero”; del Relais Dessert e Campione del Mondo Fabrizio Galla, e di Riccardo Bellaera, con la sua straordinaria esperienza maturata prima come Capo Pasticcere poi come executive di Costa Crociere.
Infine, saranno presenti anche altri 2 big della pasticceria italiana e internazionale come Luigi Biasetto e Gianluca Fusto. Essi ricopriranno il ruolo di giudici del WPS Award Donne e Under 35 e probabilmente anche altre categorie.
Conclusioni
Come sempre restiamo a disposizione per ulteriori dettagli in merito al World Pastry Stars 2021 ricordandovi che l’edizione sarà a Milano il prossimo Ottobre 2021. Per coloro che non potessero partecipare dal vivo sarà possibile accedere allo streaming live
Per scoprire le ultime novità del mondo Leonardi Dolciumi, vi consigliamo di continuare a seguire il nostro blog oltre che i canali Social dedicati:
Alla prossima!
